Tunnustuksia ynnä marjaisia herkkuja

Sain kahdelta upealta bloggaajalta Leenalta Leena Lumi-blogista ja Liisalta Himalajan Nauru -blogista  tunnustuksen ja pokaalin. Kiitos ihanaiset! :) 

Lahjan saajan tulee kiittää tunnustuksesta antajaa. (Tehty!♥) Sitten tulee jakaa tunnustus tahi blogipokaali kahdeksalle muulle blogille sekä kertoa kahdeksan tahi kymmenen satunnaista seikkaa itsestään.

Siispä joitain seikkoja minuun tahi elämääni liittyen:


1. Rakastan saunomista erityisesti kynttilän tai lyhdyn valossa. Minulla on niin mukavia muistoja lapsuuden retkistä Kiuruveden mummolan savusaunaan, että rakkaus saunomiseen hämyisen valon loisteessa taitaa olla  perua jo niiltä ajoilta.


2.Homeopatia on taas kuulunut kiinteästi elämääni, joten nyt jotain siihen liittyvää: Olin ihan innoissani, kun päädyin juuri harvinaisemmman puoleiseen homeopaattiseen aineeseen etsiessäni sopivaa ainetta hoidettavalleni. Sitä ei löytynyt edes kaikista suht laajoista Materia medica-teoksista, mutta ilo olikin sitten sitäkin suurempi, kun haastava etsintä tuotti tulosta. Odotan mainioita ja laaja-alaisia vaikutuksia...

3.Minusta on yleensä aina mukavampaa etsiä asiakkaalle kokonaistilan rakenteellista homeopaattista ainetta rauhassa ja ajan kanssa kuin pakon saneleman nopeasti täsmäävää akuuttiainetta. En tykkää tehdä mitään kiireellä, mutta tilanteen vaatiessa olen tehnyt ratkaisut nopeasti ja se on pakottanut minut oppimaan koko ajan lisää priorisointikykyä. En koskaan kuitenkaan hutaise antaa mitään rutiininomaista lääkemääräystä, vaan otan oireet, mielentilan ja modaliteetit tarkkaan selville ja suunnistan niitten mukaan. Erityisen ilahduttavia tapauksia on viime aikoina sattunutkin. Esimerkiksi pari tulehdustilaa parani kumpikin hyvin yhdellä oikealla, täsmäävällä homeopaattisella aineella ja asiakkaat eivät sitten käyttäneetkään antibioottireseptejään, jotka oli jo annettu. Tälläisten kokemusten jälkeen tulee tosi hyvä mieli.

4. Tykkään aika kirpeistä, voimakkaista ja mausteisista mauista.

5. Jokiveden solina kuuluu haaveitteni kesäpaikkaan. Juontuu varmaan myös lapsuuteni kesien jokimaisemista.

6. Olen alkanut odottaa kaikkia lapsiani ihan yllättäen. Mutta olen aina ilahtunut kovasti näistä yllätyksistä.

7.Minulla on kaikkien lapsieni kanssa joitain yhteisiä harrastuksia, esim valokuvaus, ruuanlaitto, puutarhahommat, uiminen, shakki, lautapelit, piirtäminen, sieniretket tai kotikaraoke.

8. Kuukausista mieluisin olosuhteiltaan on minusta varmaan kesäkuu ja vähiten ihanteellinen taas marraskuu. Joten ensi kuuksi on sitten tarpeen kehitellä miellyttäviä suunnitelmia. Takka, kynttilät, teekupposet hyvän kirjan parissa, uiminen& saunominen sekä ystävien kanssa oleminen ja tekeminen tuovat marraskuuhun varmasti mukavasti valoa.

  Tunnustuksen tahi pokaalin lahjoitan seuraaville inspiroiville blogeille ♥ :




 Endorfiinista voimaa 

 Evita - Keittiökameleontti

 HaLo 

HelloHelene 

 Iines 

Luonnonyrtit 

Maria Lönnqvist 

 Näinä päivinä 

 Perhosjahti 

 World around us 


Kiitosta ja tunnustusta nyt sitten satelee teitille, ette voi mitään...  Mikäli joku kokee, että moiseen hullutukseen osallistuminen ei sovi oman bloginne tyyliin, voitte nukkua yönne rauhassa, sillä en aio järkyttyä asiasta. ;) Mahtavaa jatkoa bloggaamisellenne edelleen! :)

Ja seuraavaksi sitten muitten piristäjien pariin eli:

                            Puolukka - metsiemme luontainen aarre



Luonnonmarjoja on käytetty ravintona ja lääkkeenä jo tuhansia vuosia. Puolukka on arvioiden mukaan tunnettu jo 4000 vuotta. Puolukkaa on kuivattu, käytetty puuroihin, kuivattu leivän jatkeeksi, tehty marjasiirapipksi hunajan kera sekä syöty talkkunassa ja viilissä. Puolukasta on tehty viiniä, juomia, hyytelöitä, hilloja , kiisseleitä, teetä ja sitä on käytetty myös kansanlääkinnässä. Puolukkaa on käytetty paljon myös survoksena suolaisten ruokien lisukkeena. Varsinkin lama-aikoina ja nälänhätien kohdatessa marjat ovat olleet tärkeässä osassa kansamme ruokavaliossa.

Puolukoitten perinteiseti tunnettu vahvuus on, että ne säilyvät erittäin hyvin ilman säilöntäaineita niiden sisältämän bentsoehapon takia. Survottuna puolukat säilyvät mainiosti alla viiden asteen lämpötiloissa.


Puolukkaa on  maassamme käytetty aina paljon, mutta viime vuosikymmeninä sitä on hieman väheksitty ominaisuuksiltaan muitten marjojemme rinnalla. Marja on kuitenkin alkanut kokea uutta arvostuksen nousua.

Puolukassa on nimittäin havaittu olevan suuria määriä harvinaisia flavonoideja. Puolukassa on marjoista eniten katekiineja, joita pidetään jopa antosyaanejakin parempina antioksidantteina.

Puolukassa on erityisen runsaasti lyhytketjuisia proantosyaniideja (esim A-tyyppi suojelee virtsarakon tulehduksilta) ja flavanoleja, erityisesti kversetiiniä. Puolukka sisältää myös antosyaaneja, ellagihappoa, resveratrolia ja lignaaneja sekä kemferolia. Puolukka on myös hyvä kuidun lähde.

   Puolukan tehoaineet:

- tehostavat immuunipuolustusta
- torjuvat tehokkaasti eri happiradikaaleja
-estävät kasvainten kasvua
-aiheuttavat syöpäsolujen itsetuhoa (apoptoosia)
-torjuvat syöpää synnyttävien aineitten vaikutuksia
-vahvistavat hiussuonten seinämiä
-estävät sepelvaltimotaudin ja muiden sydän -ja verisuonitautien kehittymistä
-edistävät maksan, sapen ja vatsan toimintaa sekä suoliston terveyttä
-edistävät raudan ja kivennäisaineiden imeytymistä
-torjuvat munuaisten ja virtsateiden tulehduksia
-lääkitsevät kuumetta, yskää, vilustumista ja ripulia


Puolukan lehtien rohtokäytöstä:


Puolukan lehdistä ja joskus kukista valmistetaan teetä erityisesti virtsakiviin, virtsarakontulehdukseen ja reumatismiin sekä kihtiin. Teetä on käytetty myös alentamaan korkeaa verenpainetta ja veren sokeripitoisuutta.
Lehtien arbutiini puolestaan hillitsee esim tietyntyyppisiä allergiareaktioita kuten nikkeliallergiaa.
Lehtitee ei kuitenkaan sovi raskaana oleville ja sitä ei muutenkaan pidä käyttää usein tai suuria määriä myrkytysvaaran vuoksi.
Sianpuolukan lehdet ovat vieläkin tunnetumpia rohtokäytössä.

Lopuksi joitain puolukkaisia reseptejä:



Puolukkapalloset

• 1 dl manteleita
• 1 dl cashewpähkinöitä
• 2 dl kuivattuja taateleita
• 1-2 dl puolukkarouhetta tai -jauhetta
• 3 tl vaniljajauhetta
• 1 rkl lucumaa
• 1rkl kookosöljyä
• 1 rkl hunajaa
• ripaus laatusuolaa
• 
  
• Jauha pähkinät ja mantelit sekä omana osuutenaan taatelit. Sekoita keskenään ja muotoile massaksi. Lisää taikinamassaan loput aineet.

• Muovaile taikina käsin tasalaatuiseksi ja muotoile pallosia. Laita jääkaappiin jähmettymään ja nauti! :)

Voittoisa puolukkapuuro 


puoli desiä chia-siemeniä
4 desiä (lähde)vettä tai mieluiten pakuriteetä
2 luomuomenaa
1 luomubanaani
n 2-3 desiä puolukoita
inkivääriä raastettuna maun mukaan
1 rkl macaa
1 rkl tocotrienolsia
1 rkl hunajaa
2 tl aitoa vaniljaa
1 tl Ceylonin kanelia
1 tl lesitiiniä
ripaus laatusuolaa
(msm-jauhetta ja goji-tai tyrnimarjoja)

Anna chia-siemenien hyytelöityä vedessä tai pakuriteessä vähintään 15 minuuttia. Sekoita aineet blenderissä ja nauti! Tehokasta nostamaan immuniteettiamme ja karkottamaan syksyllä kiertäviä pöpöjä!

Mukavia syksyisiä päiviä kaikille lukijoilleni! :)

  Lähteet: Mm Sinikka Piippo: Suomalaiset marjat

Laulun riemua ja oppimisen juhlaa

Eilen Viltsu-poikani 13 vee esiintyi koulunsa suuressa 50-vuotispäiväjuhlassa seutukunnan kuuluisuuden Riku Niemen ynnä muun orkesterin kera. Laulu oli 60-luvun nostalginen Tähdet meren yllä. Postauksen loppupuolella pääset halutessasi kuuntelemaan tämän tangon.

Päivällä oli jo oppilaiden juhla ja illalla toinen kutsuvieraille. Olin itsekin illalla mukana ja viihdyin hyvin. Jänskäsin kyllä aika paljon Viltsun esitystä, koska tilaisuudessa oli niin juhlava tunnelma. Pian kuitenkin rentouduin ja vain nautin esityksistä. Niin nautti kuulema Vilikin laulamisesta ja eritoten hienoa kuulema oli, kun sai laulaa oikein orkesterin säestämänä.

Viltsulla olikin monenmoista projektia menossa pitkin syksyä näitten juhlien tiimoilta. Viliä pyydettiin tekemään valokuvaesitys koulun arjesta, laulamaan juhlissa ja lopuksi hän väsäsi vielä juhlan taidenäyttelyyn valokuvakollaasin. Viltsu sai kierrellä luokissa nappailemassa kuvia oppituntien aikanakin. Esitystä piti sitten koostaa ja laulua harjoitella säestyksen kera. Puuhaa oli niin paljon, että joskus poika ryntäsi koulusta tullessaan sisään ja kiljui: "äiti, koulussa oli tosi ihanaa, mä tein vain taidetta enkä mitään muuta"!

Jotkut väittävät, että koulu tappaa kaiken oman ajattelun ja luovuuden ynnä muuta harmillista. Itse en ole kokenut näin. Riippuu varmasti paljon siitä, millaisia opettajia, muuta henkilökuntaa ja oppilaita lapsen tai nuoren lähelle sattuu.

Viltsulla on totta tosiaan ainakin ollut tuuria niin opettajien kuin luokkakavereidenkin suhteen. Mahtavaa porukkaa kaikki tyyni! Ensimmäisillä luokilla poika oli niin vilkas, että hiljaa olo ja paikallaan istuminen oli vaikeaa. Niinpä poika lähti välillä käppäilemään luokassa, höpötti juttujaan ynnä muuta hieman repäisevämpääkin. Onneksi  ymmärtäväinen naisopettaja ei tehnyt näistä haasteista hirveää numeroa vaan porukalla vähän pohdittiin keinoja Viltsun keskittymiskyvyn parantamiseen yms. Kaikesta säheltämisestä huolimatta asiat tarttuivat pojan päähän varsin mallikkaasti ja oppimisessa ei ollut mitään ongelmaa

Myöhemmin neljän vuoden ajan Vili sai nauttia jämäkän, mutta erittäin huumorintajuisen, eläkkeelle jääneen oopperalaulajan mahtavasta opetustaidosta. Opettajan paprutkin olivat miehellä kyllä takataskussa, mutta vuosiksi laulajanura vei muille estradeille kuten Kansallisteatterin lavalle. Oppilaiden onneksi Ilkka palasi vielä koulumaailmaankin, vaikka tekikin myös silloin tällöin vielä laulajankin töitä.

Ilkalla oli tapana kertoa kiintoisista tapahtumista elämänsä varrelta oppilailleen, milloin joku juttu vain sopivasti pälkähti hänen päähänsä. Oppilaat saattoivatkin intoutua miettimään Ilkan kanssa milloin mitäkin jännittävää ilmiötä tai maailmanmenon ihmeellisyyttä, kun flow iski porukaan...oli sitten "virallisesti" mikä tahansa tunti menossa. Usein luokalla pidettiin myös leffatunteja, joista sitten tuli paljon juttua kotonakin.
Kuitenkin Ilkka onnistui pitämään kokonaisuuden hyvin hanskassa ja tarvittavat asiat tuli opittua. Usein vieläpä varsin hauskalla ja luontaisella tavalla. Jos opettaja on rento, mutta kuitenkin jämäkkä ja tavoitteellinen sekä nauttii opettamisesta, hyvä meininkin voi tarttua parhaimmillan koko luokkaan.

Yläkoulussakin Viltsu on tykännyt tosi paljon koulun opettajista ja muusta henkilökunnasta. Innostuneita, aitoja, luonnollisia... kertakaikkiaan  kiinnostavia persoonia joka lähtöön. Joku on sellainen huolehtiva, tarkka ja äidillinen, joku on suurpiirteisempi, reilu, joustava, kasveista ja linnuista inspiroitunut. Joku tykkää pohdiskella historian koukeroita, joku rakastaa kirjoja, jonkun elämä täytyy urheilusta. Yksi haluaa lavalle laulamaan tai bändinsä pariin, jonkun intohimona ovat atomien ihmeellisyydet, jonkun terveellinen ravitsemus. Jollekin kielen kauneus on kaikki kaikessa. Aitoja  ihmisiä omine persoonineen nämä opettajaihmiset.

Minulle on tullutkin sekä oman lapsuuteni että Vilin hehkutusten kautta yleisesti ottaen varsin hyvä kuva opettajista. Niinpä välillä ärsyttää, kun jotkut suorastaan demonisoivat koko ammattiryhmän. Opettajista löytyy kuitenkin oikeasti paljon luovuutta ja mahtavia persoonallisuuksia.

Mutta mistä sitten tämä niin toisenlainen näkemys kumpuaa? Valitettavasti minulla on kyllä syyt ymmärtää tätäkin kantaa jo ihan tiettyjen lähipiirien kokemusten kautta. Tunnen joitakin ihmisiä, joille sattui täysin ymmärtämättömiä ja joustamattomia  opettajia heidän nuoruudessaan. Eräskin poika oli hieman erilainen kuin keskimäärin ollaan ja siitäkös opettaja hikeentyi... Lapsi ei saanut opettajan taholta mitään tukea eikä ymmärrystä. Olisi pitänyt etsiä keinoja tukea poikaa ja keksiä käytännön toimintatapoja haastaviin tilanteisiin. Mutta vain syyttelyä, päivittelyä ja osoittelua satoi niskaan. Mies muisteleekin näitä kouluaikojaan lähinnä inhon väristyksin.

Vielä surkeammin meni eräällä persoonallisella pojalla, jolla oli hienomotoriikkaongelmia ja näin ollen hän ei esim saanut yhtään puukäsityötä valmiiksi kuudennella luokalla. Opettaja ei neuvonut ja tukenut tarpeeksi, tuomitsi vain laiskaksi. Pojan vanhemmat eivät halunneet/ viitsineet kiinnittää mitään huomiota lapsen hienomotoriikka- ja hahmotusongelmiin eivätkä yrittäneet saada lasta esim toimintaterapiaan tai muuhun kuntoutukseen. Ja kun mistään ei ollut mitään näyttöä tai mustaa valkoisella, opettaja piti sitten poikaa vain asennevammaisena.

Tarkkanäköisempi opettaja olisi tajunnut, mikä on homman nimi, ilman mitään virallisia lausuntojakaan. Mutta, jos tarpeeksi ymmärtämättömät ja lastensa hyvinvointiin huolettomasti suhtautuvat vanhemmat yhdistyvät huonolla tuurilla kapeakatseisiin ja äkeisiin opettajiin, lapsella voi koulussa olla todella ankeaa. Kaiken huipuksi tätä poikaa vielä kiusattiin koulussa erittäin pahasti, mutta kun välit olivat sekä vanhempiin että opettajiin etäisen viileät, poika ei avautunut näistä ongelmistaan ennen kuin aikuisena ystävilleen. Enpä siis yhtään ihmettele, että tämä mies on aikuisena intohimoinen koulunkäynnin vastustaja.

No, ei sen puoleen, varmasti kotiopetuskin voi olla parhaimmillaan tosi laadukasta, mutta vanhemmilla tulisi kyllä tällöin olla sekä halua, kykyä ja mahdollisuuksia keskittyä kunnolla tuohon asiaan. Samoin tulee tietenkin myös huolehtia, että lapsella on riittävästi sosiaalisia kontakteja niin toisiin lapsiin kuin aikuisiinkin. Tarvitaan myös paljon tarmoa ja suunnitelmallisuutta, jotta lapsi oppisi kaiken tarvittavan kotona. Tiedän paljon hyviä esimerkkejä tästä, mutta tiedän myös vähemmän onnistuneita sovellutuksia.

Päiväkotienkin meininki riippuu paljon sitä, millaisia persoonia niissä sattuu työskentelemään. Nykyisin monissa tietämissäni päiväkodeissa ja eskareissa on erilaisia mukavia luontoon ja kasveihin sekä kierrättämiseen liittyviä teemapäiviä ja tapahtumia. Joittenkin kuntien kouluissa tai päiväkodeissa on jopa jätetty ylempien instanssien  päätöksillä jo sentään joitain pahimpia lisäaineita ruuista pois. Ja luomuruokaa tarjoaviakin päiväkoteja alkaa jo olla. Törmäsin kivaan kirjoitukseen, jossa ekohenkinen päiväkodissa työskentelevä Minerva kertoo ajatuksistaan, työpaikkansa tapahtumista ja tulevaisuuden suunnitelmistaan.
http://aikaelaa.blogspot.com/2011/09/sadonkorjuuviikon-karkelot-paivakodissa.html


Lopuksi nyt tämä esitys 60-luvun ihanasta tangosta. En ole mikään tekniikan ihmelapsi, joten onnistuin tunaroimaan filmin tarkkuuden...se kyllä selkenee hieman loppua kohti. Ääni sentään kuuluu... hmm, suht koht hyvin. Ens kerralla paremmalla onnella, mutta ainakin mukava muisto näistä juhlista jäi. :)



Ps.Kuvat ovat Vilin ottamia. Kiitti. :)

Luomua ja eläinten oikeuksia

 Nyt on menossa Eläinten viikko. Erityisesti tämän viikon aikana Eläinsuojeluliitto Animalia muistuttaa, että omalla kulutuskäyttäytymisellämme voimme vaikuttaa suuresti eläinten hyvinvointiin. Kati Pulli Animaliasta kannustaa vaihtamaan tehotuotetun lihan maittavaan ja terveelliseen kasvisruokaan aiempaa useammin. Vaikkapa tällä tavoin jokainen voi tehdä pieniä  mutta vaikuttavia tekoja eläinten hyvinvoinnin puolesta! 


Kasvisruuan osuuden lisääminen ravitsemukseensa  on hyviä valinta niin omaa terveyttään kuin eläimiäkin ajatellen. Samoin on luomuruuankin kanssa. 


Parhaillaan vietetäänkin myös luomuviikkoa! 

LUOMUN MAHTIPUOLIA:

Luomuruuassa on keskimäärin runsaammin flavonoideja ja muita fytokemikaaleja kuin tavanomaisella tyylillä viljellyssä ruuassa. 

Torjunta-aineet ja hyönteismyrkyt altistavat monille sairauksille.

Erittäin oleellinen pointti on, että luomuruokaa käyttämällä voimme välttää näitä torjunta-ainejäämiä. Varsinkin lapset ovat  herkkiä torjunta-aineitten haitoille.

Luomusalaatteihin ym kertyy vähemmän nitraatteja kuin samoihin kasvislajeihin tavanomaiseen tyyliin tuotettuina.

Luomutuotteet eivät ole myöskään geenimuunneltuja.

Joka tapauksessa useiden terveellisinä pidettyjen kasvisten edut ovat niin suuret, että on parempi syödä niitä ei-luomunakin kuin jättää kokonaan syömättä. Mutta vielä parempi, jos syömme superterveellisiä luomukasviksia, hedelmiä sekä marjoja! Ja on hyvä muistaa, että metsäthän pursuavat ilmaista luomuruokaa, kun vain lähdemme sen perään! :)


Luomuviljely säästää myös itse viljelijöitten ja lähialueen eläinten terveyttä sekä yleensäkin maapalloamme. Luomua saa siihen erikoistuneista putiikeista ja nettikaupoista sekä ruokapiirien välityksellä. Monesti luomutilatkin myyvät tuotteitaan suoraan. Luomu on alkanut kovaa vauhtia valloittaa sijaa myös tavallisista marketeista ja lähikaupoista. 


Minusta luomu maistuu usein paremmaltakin!

Kannattaa rakastua luomuun! ♥


Ps. Valokuvat täältä:

http://kauppa.luomulaatikko.com/Juures-ja-vihanneslaatikko

Luomuviikkoon liittyen järjestetään mukavia tapahtumiakin. Tässäpä yksi hyvä esimerkki:


"Luomua läheltä -tapahtuma su 9.10. klo 10-15 (ostokset käteisellä!)

Villa Elfvikin luontotalo, Espoo Elfvikintie 4 Laajalahti, Finland

Lähiruokatori levittäytyy luontotalon pihamaalle. Tule tapaamaan uusimaalaisia viljelijöitä, keskutelemaan luomutuotannosta ja ostamaan heiltä luomutuotteita. Tapahtumassa on myynnissä kattavasti kauden satoa eri luomutuottajilta, kuten jauhoja, juureksia, munia sekä lihaa. Tilaisuudessa on myynnissä myös Samsaran luomuleipää.
Sisällä talossa pääset myös kuulemaan, miten ruoantuotanto vaikuttaa Itämeren tilaan ja kurkistamaan kuvamateriaalin välityksellä erilaisille luomutiloille. Tilaisuudessa kokki Antti Ahokas ravintola Juuresta valmistaa maukasta ja ekologista ruokaa kauden raaka-aineista näytösluontoisesesti klo 11 & 13 vieraiden maisteltavaksi. Kahvila Satakielessä voit nauttia annoksen paikallista luomuruokaa. Tapahtuman järjestelyistä vastaa luomutuotantoa edistävä EU-hanke BERAS.


Luomua läheltä-tapahtuman tuotekirjoa; syksyn luomuvihanneksia ja juureksia kattavasti mm. kurpitsoja, perunaa, porkkanaa, punajuuria, kaaleja, salaatteja, tomaattia, kurkkua, sipuleja jne. Luomukananmunia Luomuna-oy:stä, sekä Luomu-heikkilän laaja lihatarjonta. Samsaran tuoreet leivät 2-3 euroa sekä myynnissä myös Samsaran kahvipullaa. Erilaisia jauhoja, hiutaleita ja suurimoita Knehtilän ja Sällvikin tiloilta. Keskylän tilan tilan mansikka,- vadelma,- ja mustaherukkamehua sekä mansikka- ja vadelmahilloa."

Tälläinen luomukeskustelu tuli telkusta eilen:

"A-talk TV1 6.10.2011 klo 21.05

HYVÄ, PAHA LUOMU

Luomuruoan myynti on noussut huimasti ja ruuan puhtaus puhuttaa ihmisiä. Luonnonmukaisesti ilman keinotekoisia lannoitteita ja torjunta-aineita kasvatettu ruoka on niin haluttua, että kauppiaat joutuvat myymään välillä ei-oota. Tämä näkyy myös suurten kauppaketjujen hyllyillä.

Osa tutkijoista ja viljelijöistä on sitä mieltä, että luomu on silkkaa rahastusta ja huijausta. Vastustajien mielestä luomulla ei pystytä ruokkimaan koko maailman väestöä. Heidän mielestänsä lannoitteita ja torjunta-aineita on käytettävä, ettei iske ruokapula. Samaan aikaan hallitusohjelma nostaa luomun tärkeyttä maatalouspolitiikassa.

Vieraina:

Helsingin yliopiston dosentti Jussi Tammisola sanoo, että luomutuotanto on tutkimaton myrkkyhaara. Tämä on todellista hämäräbisnestä. Luomuväki pelottelee ihmisiä vääristämällä ja liioittelemalla asioita. Nyt koko EU on luomumafian käsissä. Täytyy muistaa, että luonto itsessään on varsinainen myrkkyjen pesä.

Luomuviljelijä Osmo Rauhalan mielestä tehomaataloudella ja kemianteollisuudella on kova lobbaus käynnissä - he mustamaalaavat ja käyvät kierroksilla - ketä pieni luomuviljelijä uhkaa? Luomu on puhdasta ja terveellistä, lisäksi luomuviljely on taloudellisesti tehokasta. Luomutilat säästävät luontoa ja erityisesti vesistöjä.

Luomuilija Hanna Pajala-Assefa ei halua syöttää kolmelle lapsellensa lisäaineita, eikä torjunta-aineilla kasvatettua ruokaa. Luomuruoka on terveellisempää ja maukkaampaa. Ihmiset altistuvat valtaville määrille erilaisia kemikaaleja ja myrkkyjä. Olen havainnut, että luomuruokaa syövillä lapsilla on vähemmän allergioita.

Viljelijä Hannu Vuorikko sano, että sapuskaa ei saada riittämään näilläkään konsteilla kaikille. Luomu on osittain näennäisviljelyä. Ei ole varmaa, tuleeko tuotetta vai ei. Tässä on hurmosta mukana. Itselläni on jäänyt joku pläntti pellosta lannoittamatta vahingossa, niin se on ollut kitukasvuista."

Uusinta tänään perjantaina klo 13.45! Ohjelma tulee varmaan myös YLE AREENAAN.

Huh, huh, miten höpöjä dosentti Tammisola puhuikaan. Sen sijaan esim luomuviljelijä Osmo Rauhala toi mielestäni esille mainioita pointteja!

Aamiainen ruohikolla lausui keskustelusta FB-sivullaan seuraavaa: 


"Eilinen A-talkin luomuväittely oli hauska ja erityisesti dosentti Jussi Tammisola esiintyi tahattoman viihdyttävästi. Tehoviljelyn ja luomun kannattajien välille sukeutui aika perinteinen konservatiivisuuden ja uudistusmielisten välinen vastakkainasettelu. Konservatiivisten tehoviljelyn kannattajien argumentit eivät mielestäni oikein kestäneet."


 Niinpä!


Pidetään luomu ja eläinten hyvinvointi tällä(kin) viikolla mielessämme! :) 


Ps. Tässä vielä linkki kiinnostavaan dokumenttiin lasten valmisruokien tasosta ja mahdollisista  vaikutuksista:http://areena.yle.fi/video/1317844826040
Aitous ja luonnollisuus, kun nyt vaan on parasta!

Suloiset kuvateokset ovat Nimuelin tuotantoa blogista  Free Textures By Nim.  Lämpimät kiitokset Nimuel!