Marjaista raakaherkkua ja esteettisiä elämyksiä.

Helle käänsi taas katseen kohti jäisiä marjoja. Omalla pihalla pojat taas hihkuivat innosta löydettyään lukuisia kypsiä punaherukoita. Kaksi kultaherukkaakin oli kuulema melkein valmiita. Voi tätä sadonkorjuun iloa! :D

Jätskikone on ollut ahkerassa käytössä. Mutta tämän marjaisan unelman pyöräytin blenderillä ja sauvasekoittimella:

 
     Marjaisa raakajäätelö


vajaa kupillinen manteleita, cashew- ja saksanpähkinöitä (liotettuna ensin)
hiukkasen vettä
250 grammaa kotimaisia mustikoita pakastettuina
125 grammaa kotimaisia vadelmia pakastettuina
kourallinen pienehköjä mustaherukanlehtiä
hiukkasen sitruunamelissaa ja /tai sitruunatimjamia
1 rkl mustaherukkajauhetta
(1rkl tocoa)
loraus hunajaa tai vaahterasiirappia

Tee blenderillä manteli-pähkinämaitoa tai käytä valmista juomaa.
Lisää kohmeiset marjat ja soseuta. Itse käytin tähän osuuteen sauvasekoitinta.
Lisää jauheet ja vaahterasiirappi tai hunaja
Surauta kaikki jäätelöksi.

Koristele raikkailla yrteillä sekä ruusun ja mustaherukan lehdillä.
Voit jättää myös osan marjoista ehjiksi. Mikäli haluat enemmän makeutta,
 lorauta vaahtersiirappia vielä kastikkeeksikin. Hyvää ja niin täyteläistä! :)

Kesäisinä päivinä on ihanaa kyläillä ystävillä. Välillä ollaan sisällä, välillä taas tutkaillaan pihaa ja ympäröivää luontoa. Monet ystäväni rakastavat kukkia, yrttejä ja yleensäkin luonnon monenmoisia antimia. Tässä vielä kuvasatoa Pohjois-Tuusulan uumenista. Meitä oli siellä enemmänkin, mutta näissä kuvissa esillä tällä kertaa vain kesäisen iltapäivämme emäntä Pirjo ja kolmen pojan katraani.

 Ohjelmassa oli mm kylpemistä, puutarhan ihanuuksiin tutustumista, jutustelua ja mansikoilla, hunajameloneilla ynnä muilla herkuilla nautiskelua. Yksi kiintoisa videokin ehdittiin katsastaa. Poitsut olivat tynnyrikylvystä ihan haltioissaan. Oli kuulema "rauhoittavaa."  Meillekin tarvittaisiin selvästi tynnyri! ;)

Talon isäntä on askarrellut mainioita laatikoita keittiöpuutarhan tarpeisiin. Taustalla uljaita, hienoaromisia maa-artisokkia.

Ystäväni Pirjo puutarhassaan jättitatarten katveessa.

Salaatit ja herneet ovat jo hyvällä mallilla. Persilja ja tilli kirivät perässä.

Terassilla voi nauttia ympäröivän luonnon kauneudesta. 

Nurmi on peittynyt ihanasti kukkivaan maahumala - valkoapilamattoon. Tuoksuvadelmat ovat levinneet reheviksi aidanteiksi. Taustalla viihtyisä grillikatos, joka on soinnutettu talon sävyihin.

Pihakeinusta voi ihailla pionien kukintaa.

Silmä lepää ystäväperheemme kauniissa kodissa. Tutkailen aina innolla avautuvia näkymiä ja kiintoisia yksityiskohtia.
Pirjolla on todella  esteettistä silmää.  Kodin sisustukseen antaa hienon lisänsä myös perheen nyt jo aikuisten poikien upeat taideteokset . Miniöissä  ja ystävissäkin on taiteilijan vikaa.  Niinpä ihanista tauluista ja erilaisista käsityön taidonnäytteistä ei ole pulaa.

Olohuoneen värimaailma on sekä lämmin että raikas. Ajattelin, että korkealla yläikkunassa
näkyvä upea kurkiteos on hankittu joltain taiteilijalta. Se kuului olevan perheen pojan ala-asteen
kuvistuntien tuotantoa!

Välillä on kiva lepäillä riippukeinussa. Se on muuten uusimpien tutkimusten mukaan paras paikka pienille päivänokosille!